Beschreibung
Räucherkohle Premium - Räucherzubehör
- Kohleblöcke für den schnellen und praktischen Einsatz
- Kaum Nebengerüche oder Schmutz
- Die Abbrennhilfe basiert auf einem natürlichen Zusatz
- Nachhaltige Verwendung von heimischem Buchenholz
- Auch für schonendes Räuchern für teure Räucherstoffe
- Unterstützung der Waisenprojekte von wuestenkind.de bei jedem Kauf
- Getestet auf optimale Anwendung
Der optimale Einsatz von Kohle hat unseren Lieferanten sehr lange beschäftigt, und viele Kunden, die uns fragen, ebenso. Grundsätzlich möchten wir zu viel Hitze vermeiden, Manchmal geht es aber kaum ohne, z.B. beim Räuchern bestimmter Edelhölzer wie Oud oder Sandelholz oder bei Ritualen, die richtig urig sein sollen. Zudem ist Kohle praktischer, wenn man sich mit dem Räuchergefäss frei im Raum bewegen möchte.
Daher bieten wir Ihnen eine ganz besondere, mit Bedacht ausgewählte Kohle an:
- Es handelt sich um eine schnell einsetzbare und elegant zu nutzende Schnellzünderkohle.
- Die Abbrennhilfe besteht aus einem natürlichen Stoff.
- Sie vereint die praktischen Vorteile von Schnellzünderkohle auf natürlicher Basis mit nahezu keinen Nebengerüchen. Die Kohle entwickelt beim Räuchern und selbst im Zündungsprozess nahezu keine Nebengerüche, und es ist nicht nötig, die Kohle draußen anzuzünden oder erst mal durchzulüften. Alternativ gibt es meist nur die übelriechenden klassischen Schnellzünderkohlen oder die nachhaltigen Naturkohlen, die aber schwer entzündlich sind und lange brauchen, bis sie zum Räuchern bereit sind.
- Sie stammt aus nachhaltiger Nutzung von Buchenholz aus Deutschland.
- Sie glüht lange (bis zu 45 Minuten).
- Sie ist über den gesamten Einsatz formstabil, d.h. sie bleibt in Blockform. Dadurch dämmt der obere Teil die innere Glut, falls man niedrigere Temperaturen zum schonenden Räuchern abwarten möchte. Ausserdem entsteht weniger Schmutz durch lose Asche.
- Kurzum: Diese Kohle ist die beste Räucherkohle, die wir kennen.
Wie räuchert man mit dieser Premium-Kohle am besten?
Halten Sie das Kohlestück idealerweise mit einer Räucherzange oder ähnlichem Gerät über einer Räucherschale, ggf. über dem Räuchersand. Entzünden Sie die Kohle am besten mit einem Sturmfeuerzeug, zur Not mit einem normalen Feuerzeug (dauert etwas länger), nicht aber mit einem elektrischen Kohleanzünder. Befeuern Sie die Kohle so lange an einer Kante, bis sie eine richtige und schöne Flamme zeigt. Dann legen Sie die Kohle in das Räuchergefäß. Sie können die Kohle direkt nach dem Erlöschen der Flamme nutzen, da sie dann bereits durchgeglüht ist. Sie können auf die Kohle zur Abmilderung der Hitze noch dünn Räuchersand streuen, was aber bei dieser Kohleart nicht zwingend notwendig ist. Während des anfänglichen Durchglühens können – wie üblich bei Schnellzünderkohle – kleine Funken entstehen. Benutzen Sie daher immer eine feuerfeste Unterlage. Sollte der Entzündungsvorgang nicht wie gewünscht funktioniert haben, einfach noch einmal anfeuern.
Warnhinweis
Der Einsatz von Kohle birgt immer Feuer- und Verbrennungsgefahr. Also Vorsicht, nie unbeaufsichtigt lassen und fern von Kindern aufbewahren! Verwendung nur auf feuerfestem Untergrund.
